Benieuwd naar ons verhaal en hoe wij zorgen voor verse, smaakvolle paprika’s? Ontdek meer over onze werkwijze, het teeltproces en waarom onze paprika’s zo bijzonder zijn.
Teelt
Bos Kwekerijen teelt paprika in de kleur rood van het ras Alzamora. Het teeltproces vindt nauwkeurig plaats en de gewassen krijgen altijd de juiste zorg en aandacht. Daarbij worden de substraten ieder jaar vervangen en worden de kassen in het voorjaar gecoat voor een betere zomerkwaliteit. Door de toepassing van dubbele schermen wordt het energieverbruik bovendien beperkt.
Kwaliteit
Wij staan voor topkwaliteit en duurzame teelt. We telen paprika’s onder strikte kwaliteitsnormen, waarbij we zorgen voor optimale groeiomstandigheden en een zorgvuldige oogst. Onze teelt heeft meerdere certificeringen, wat garandeert dat onze paprika’s voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid, duurzaamheid en milieuvriendelijkheid.
Duurzaamheid
We zijn volledig gericht op duurzaamheid. We werken met een gesloten systeem waarbij water en voedingsstoffen efficiënt worden hergebruikt. Daarnaast maken we gebruik van WKK’s (Warmte Kracht Koppeling) voor energieopwekking, verwarming en CO2, en zonnepanelen voor het produceren van groene elektriciteit. Deze innovatieve aanpak vermindert onze ecologische voetafdruk en zorgt ervoor dat we paprika’s telen op een energiezuinige en milieuvriendelijke manier.
Gezond & veelzijdig
De rode paprika is erg rijk aan vitamine C. Hij bevat maar liefst 150 mg per 100 gram, dit is zelfs méér dan de groene kiwi! Vitamine C heeft een belangrijke functie als antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Ook helpt vitamine C je weerstand goed te houden.
Naast het feit dat de paprika zo gezond is, is het misschien ook wel de meest veelzijdige vruchtgroente die we kennen. Zowel in kleuren als in toepassingsmogelijkheden kun je namelijk eindeloos variëren. Zo is de paprika zeer geschikt om zo uit het vuistje te eten, maar ook kan je paprika vullen, bakken, grillen, ontvellen en er een heerlijke soep van maken.
